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一家从北荷兰走出来的球茎出口商 Zabo Plant 1984 年在荷兰北荷兰省的 Zand 成立, 做的是百合种球和马蹄莲块茎的出口。按公司自己的说法, 它是荷兰最大的五家百合种球出口商之一。站上的介绍写得很直白: 每年有数百万颗球茎从这里发往世界各地。 买球茎的主要是专业做盆栽和切花的种植者, 不是园艺零售店。公司位置在北荷兰的花球产区, 育种者、种植户和出口商都在这一带。球茎收进来先进冷库做处理和储存, 这套冷链是站上反复提到的重点。 公司由 Kneppers 兄弟三人创办, 现在的股权由健在的那位创办人兄弟和另外三位合伙人共同持有, 共同所有人 Jacob Langelaan 是其中之...
从催花起家的家族郁金香企业 特里弗洛尔（Triflor）是荷兰的家族郁金香企业，1965 年由 Henk van Dam 创办。最初只有一间做郁金香催花的温室，如今是第二代、第三代接手，育种、种植、出口、催花都在公司自己手里。 总部在北荷兰省。生意分两头：一边是把郁金香种球卖给各地的种植户，一边是自家温室催出来的切花，一天一批，当天就走。 育种是公司自己的一摊事，做了四十多年，也常常和别的育种公司搭伙做，Vertuco 和 Hybris 都是这样的合作方。 约三百二十公顷，种在三个国家 全球的种植面积约 320 公顷。荷兰 170 公顷，最大的一片在弗莱福兰省，北荷兰省和格罗宁根省各有一部分。...
从种蔬菜开始的家族球茎生意 Jan de Wit en Zonen B.V. 是一家荷兰家族企业，1922 年由 Jan de Wit 在北荷兰省的博芬卡尔斯佩尔创办。公司最初种的是蔬菜和马铃薯，1925 年才加上郁金香和鸢尾，种球慢慢成了唯一的重心。 1952 年，创始人的七个儿子全部进入公司。1957 年公司从博芬卡尔斯佩尔迁到恩克赫伊曾，一直到现在还在那里。1995 年第三代接手，如今创始人的九位孙子各管一块业务，曾孙也有几位在公司里上班。 公司做的是种球的出口和处理，另有一块育种业务。产品以郁金香和百合为主，也供应风信子、鸢尾、朱顶红、番红花、葡萄风信子、葱属和洋水仙。公司只做商业市场...
从进口百合做起 公司的全名是 Gebr. Vletter & Den Haan，荷兰人一般就叫它 Vletter & Den Haan，厂址在荷兰西部的 Rijnsburg，属南荷兰省。公司做百合是从进口起步的：上世纪六十年代，先把别处育好的球根买进来转手卖。做久了才自己动手，开始挑材料、配组合、做繁殖，生意一步步从买卖转到育种和种球繁育上。按公司自己的说法，现在是全球百合育种的市场领导者。眼下主要做两件事，一是百合育种，二是百合种球的繁殖和销售。 八个群组，三百多个品种 他们的品种目录按花型分成八组：LO 杂交系、亚洲百合、东方百合、铁炮百合、OT 杂交系、LA 杂交系，另外...
五十年代起家的家族生意 这家公司叫 Van Haaster-Nevada，办公室和仓库都在荷兰南荷兰省的德齐尔克，落在球茎区里。英文网站上的自我介绍很短：五十年代作为郁金香、风信子和水仙的种植户起家，种了几年，方向就从种植挪到了出口，卖的是花球、块茎和植株。荷兰语网站讲的是同一件事。 公司形式是 B.V.，也就是荷兰的私人有限责任公司，署名写成 Van Haaster-Nevada B.V.。荷兰做球茎生意、名字里带范哈斯特的不止这一家，希勒霍姆的 H.M. van Haaster & Zonen 是另一家，自产加批发加出口都做，德齐尔克本地还有一家 Kees van Haaster ...
从德齐尔克的一块菜地开始 一八八〇年，威廉·瑞洛克在荷兰的德齐尔克种水果和蔬菜。那片沙质沿海地后来成了今天荷兰球茎产区的中心。种菜的同时，他也开了很小一片花球苗圃，球茎这门手艺是从这里起的头。 一九一〇年，儿子卡罗勒斯二十岁，自己也做起了球茎生意。父子俩盖起第一座仓房，四面都开门，好让空气穿堂而过，这个做法在当时还算新鲜。没多久，卡罗勒斯就把货卖到了欧洲各地。 一九四六年，十九岁的那趟美国行 战后欧洲经济残破，年轻人一批批往美国走。一九四六年春天，卡罗勒斯把十九岁的儿子西蒙送上船，去跑美国市场，第一批球茎就这么发到了美洲。西蒙后来在美国和加拿大跑了五十多年。 西蒙成了合伙人，两个弟弟安东和科尔...
从种子养到成苗 园子在纳沙泰尔的拉库德尔，是一片园艺种植场，离湖边不远。这里四百五十多个品种的植物都是从种子开始养的，一路养到能出圃的苗，中间不买现成苗回来转手。二〇〇一年起，整个生产过程按瑞士有机农业的规范来做，一直保持到现在，园子里常年挂着有机认证的标识。 开春先从苗床上下来的一批菜 春天最忙的是菜苗。茄子、甜椒和辣椒各有一批，番茄按老口味和新口味分开播，瓜类里南瓜、西葫芦、甜瓜和西瓜都有。另有一类育在营养块里的苗，甘蓝、牛皮菜和芹菜走这条路。剩下的还有酸浆、马铃薯和朝鲜蓟。 香草、观赏植物与果树苗 香草分一年生和多年生两摊。多年生那摊里，薄荷、百里香、鼠尾草、迷迭香和薰衣草常年备着；香叶...
从 1626 年的旧园说起 埃尔兰根植物园是弗里德里希-亚历山大大学的植物园，它的根要往 1626 年上追。1747 年，离大学成立没几年，人们在当年纽伦堡城门外的空地上辟了第一座植物园，一直用到 1825 年。1826 年，新园在今天的位置动工，就在王宫花园的北边；到 1829 年，它已经落在市中心，紧挨着王宫花园和园中的橘园。 园子中间那座老楼是 1892 年建成的植物学研究所旧址，1993 年起改由病毒学研究所使用。今天游客看到的温室群是 1964 年落成的，约占全园面积的十分之一。园子的身份换过好几轮：最早是供医科教学用的药用园，后来成了科研和教学并重的收藏重镇，如今对外开放，研究、教...